Обязанности:
- Организация, планирование, координация работы производства;
- Формирование команды, адаптация, мотивация и обучение новых сотрудников;
- Контроль за выполнением заказа в полном объеме согласно полученному предзаказу;
- Контроль за качеством выпускаемой продукции, выявление причин брака и принятие оперативных мер к их ликвидации;
- Контроль за соблюдением утвержденных рецептур, норм расхода сырья на всех стадиях производства;
- Разработка и внедрение новых видов продукции, а так же новых технологий и материалов, изучение тенденций рынка;
- Усовершенствование технологии и процессов производства продукции;
- Опыт работы в хлебобулочном производстве ОБЯЗАТЕЛЕН! ;
-
Опыт работы: от 3 лет
- Знание нормативной документации по технологии хлебобулочного производства, контролю качества и безопасности пищевой продукции;
- Многозадачность, быстрота принятия решений, работа на результат;
- Опыт управления производственным персоналом;
- Знание нормативной документации, удостоверяющей качество продукции по последней версии HASP
- Оформление по ТК РК
- Заработная плата по результатам собеседования
- График работы: 6/1, ночные смены по производственной необходимости
- Обеспечение жильем, питанием и развозкой
- Работа на месте Работодателя в г.Актау
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Актау
Вакансия опубликована 13 марта 2025 в Алматы