Функциональные обязанности:
- Приготовление блюд согласно высоким стандартам ресторана;
- Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников;
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, обеспечение их своевременного получения, контроль качества и сроков реализации;
- Контроль качества продуктов и готовых блюд;
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции будет преимуществом;
- Умение работать в команде, лидерские качества;
- Соблюдение стандартов компании;
- Стремление к профессиональному росту и внимательность к деталям.
Условия:
- Графики работы: 5/2, с 15:00 до 03:00
- Питание и развозка в черте города;
- Работа в одном из самых стильных и популярных пабов Алматы;
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Контроль качества продукции
- Контроль за качеством блюд
- Контроль остатков
- Контроль упаковки
- Контроль маркировки
- Контроль сотрудников
- Организация и контроль работы персонала
- Оптимизация производства
- Менеджмент качества
- Модернизация производства
- Организаторские навыки
- Общественное питание
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Алматы, улица Толе би, 182/2
Вакансия опубликована 23 марта 2025 в Алматы