Шеф-повар / Повар-универсал в YUMYUM FOX (Алматы)
Адрес: мкр. Орбита, ул. Мустафина 5Б, фудкорт Orbita Food
О нас:
YUMYUM FOX — новая, современная и уютная точка фастфуда, которую мы запускаем с нуля.
Мы создаём место с характером, сильным вкусом и высоким качеством. Готовим:
🍕 фирменную пиццу
🍔 сочные бургеры
🍜 ароматные азиатские супы
и другие хиты, которые любят все.
Сейчас формируется команда, и у тебя есть возможность стать одним из первых — человеком, который будет не просто готовить, а участвовать в запуске кухни, выстраивать процессы и попробовать себя в новом деле.
За участие в запуске предусмотрен отдельный бонус.
Кого мы ищем:
Поварa-универсала или шеф-поварa с опытом от 5 лет, который хорошо знает кухню и умеет работать системно. Особенно ценится опыт запуска точек, открытия кухонь и настройки процессов.
Обязанности:
- Приготовление блюд: пицца, бургеры, азиатские супы.
- Соблюдение технологических карт и стандартов качества.
- Поддержание идеальной чистоты и санитарии на кухне.
- Ведение документации: списания, журналы, товарные отчёты.
- Проведение инвентаризаций, контроль остатков
- Формирование заявок на закуп, контроль качества продуктов.
- Составление и корректировка техкарт.
- Расчёт себестоимости блюд.
- Участие в запуске кухни: организация процессов, подготовка оборудования, рабочей зоны.
- Оптимизация работы кухни и контроль стабильности вкуса.
Требования:
- Опыт работы поваром/шеф-поваром от 5 лет.
- Отличное знание приготовления пиццы, бургеров и азиатских супов.
- Понимание всех процессов кухни: заготовки, хранение, маркировка, скорость выдачи.
- Чистоплотность, ответственность, пунктуальность.
- Умение работать самостоятельно и принимать решения.
- Опыт запуска кухонь — большой плюс.
- Желание расти вместе с новым брендом и влиять на качество продукта.
Условия:
- Своевременная и стабильная оплата труда.
- Конкурентоспособная зарплата от 350 000 тг.
- Питание за счёт работодателя.
- Бонусы от продаж + отдельный бонус за участие в запуске кухни.
- График: 2/2 или 5/2.
- Развозка после смены.
- Работа в новой уютной точке, где всё строится с нуля.
- Возможность карьерного роста и участия в создании нового бренда.
---
Хочешь быть частью команды, которая создаёт всё с нуля?
👉 Откликайся прямо сейчас!
Мы свяжемся с тобой в ближайшее время и пригласим на собеседование.
Стань тем, кто запустит кухню YUMYUM FOX и задаст вкус нашему проекту!
