В новый проект ведётся набор команды!
Мы открываем современное пространство со смешанной концепцией — кофейни и ресторана — в уютном Бостандыкском районе и ищем вдохновлённых пекарей-кондитеров, готовых создавать впечатляющую выпечку и десерты.
На этапе подготовки к открытию вам предстоит участвовать в формировании кондитерского и хлебопекарного направления: от отработки рецептур и технологических карт до дегустаций, тестирования ассортимента и обучающих тренингов. Вы сможете увидеть проект «изнутри» и стать частью команды, которая задаёт сладкое настроение новому месту.
После открытия именно вы будете отвечать за высокое качество выпечки и десертов, стабильность рецептур, аккуратность процессов и ту самую ароматную атмосферу, которой хочется наслаждаться снова.
Если вы любите своё дело, цените точность, эстетику, качество продуктов и командную работу, а также имеете опыт в пекарском или кондитерском направлении — мы будем рады видеть вас частью нашего проекта.
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Расчет себестоимости
- Технический контроль производства
- Технологии производства блюд
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
- Точность и внимательность к деталям
