Пекарь-кондитер

Выпечка изделий из теста. Приготовление различных фаршей для пирогов. Замес теста и выпекание готового изделия. Соблюдение требований санитарных норм и...

Профильное образование. Опыт работы от 1 года. Скорость и аккуратность в работе. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки или...

Приготовление теста (песочное, слоеное, дрожжевое, заварное, бисквитное) и изделий из него. Приготовление разнообразных фаршей и начинок для кондитерских и хлебобулочных...

Среднее специальное образование в сфере общественного питания. Знание нормативных документов по общественному питанию, Санпины. Знание рецептур и технологий приготовления кондитерских...

Проведение первичной обработки сырья. Взвешивание и отмер сырья по рецептуре. Приготовление различных видов теста: бисквитное, дрожжевое, песочное, т.д..

Профильное образование. Умение и желание готовить качественно и вкусно. Честность, внимательность и ответственность. Энергичность и позитивный настрой. Способность работать в...