Должностные обязанности:

- Организация оптимального процесса работы производства.

- Увеличение объёма продаж продукции производства, а также снижение затрат на Производство и повышение прибыли от продаж продукции производства.

- Обеспечение удовлетворенности клиентов качеством продукции производства.

Требования:

- Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания

- Высшее или среднее специальное образование по профилю

Знание:

- Нормы расходов сырья и полуфабрикатов;

- Калькуляция блюд и кулинарных изделий, хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, действующие цены на них;

- Технические регламенты, стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;

- Правила и сроки хранения сырья и полуфабрикатов;

- Виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации.

Мы предлагаем:

- Оформление согласно ТК РФ

- График работы гибкий (преимущественно 5/2)

- Полный соц.пакет

- Частичная компенсация питания

- Добровольное медицинское страхование

- Карьерный и профессиональный рост

- Полный рабочий день на территории работодателя

- Ст.м. Митино, Пятницкое шоссе.