Шеф-повар

от 300 000 до 300 000 KZT на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • разработка меню;
  • управление сотрудниками кухни, формирование команды;
  • ведение документации кухни;
  • поддержание бесперебойной работы кухни;
  • управление закупками, графиком работы сотрудников;
  • контроль и поддержание стабильности качества блюд.

Требования:

  • опыт работы не менее 4 года на позиции Шеф-повара;
  • опыт работы с правильным питанием и Грузии;

Знание:

  • нормы и правила Санитарно-эпидемиологической службы;
  • организацию и технологию производства;
  • ассортимент и требования к качеству блюд;
  • знания приготовления блюд;
  • составление технологических карт;
  • навыки управления себестоимостью;
  • навыки управления сотрудниками.

Личные качества:

  • ответственный;
  • клиентоориентированный;
  • самоорганизация;
  • ориентация на результат;
  • убедительная, эффективная коммуникация;
  • внимательный.

Условия:

  • график 5/2
  • официальное трудоустройство
  • питание и развозка за счет компании

Вакансия опубликована 11 июля 2019 в Алматы

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии