Управляющий гостинично-развлекательным комплексом

Управление работой кофейни и командой. Достижение планов по продажам. Участие в разработке должностных инструкций и описании процессов кофейни.

Что мы хотим видеть в кандидате: Высшее образование. Опыт работы в ресторанном бизнесе/ общепите на аналогичной позиции не менее 2...

Планирование бюджета и и контроль за выполнением всех статей доходов и расходов. Обеспечение увеличения продаж, прибыли и производительности ресторана.

Законченное высшее образование. Опыт работы от 3-х лет на позиции Управляющего рестораном премиального класса. Знание программ: Word, Excel, Iiko.

Разработка и реализация стратегий для повышения уровня обслуживания и удовлетворенности клиентов. Планирование и проведение мероприятий для привлечения новых посетителей.

Развитие и мотивация команды для достижения выдающегося уровня обслуживания. Проведение регулярных тренингов для повышения профессиональных навыков сотрудников. Приветствуется аналогичный опыт...

Управление работой кофейни и командой кофейни: бариста, официанты, администраторы, раннеры, повара, тех персонал. Достижение планов по продажам. Разработка должностных инструкций...

Высшее профессиональное образование; опыт работы в аналогичной должности не менее трех лет, уверенный пользователь ПК, Умение систематизировать и выстраивать работу...

Организация работы в соответствии с корпоративными стандартами бара. Обеспечение выполнения плановых показателей эффективности работы бара. Бюджетирование, подготовка отчетов, оптимизация затрат.

Опыт работы: от 3 лет в управлении барами или ресторанным бизнесом, опыт работы с бассейном будет преимуществом. Образование: высшее образование...

Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Обеспечение безопасности пищи в ресторане. Поддержание высокого уровня качества продукции. Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей...

Вы имеете опыт работы в общепите от 3 лет. У вас есть опыт работы в управлении сотрудниками от 1 года.