Помощник кондитера

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки. Приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в...

Опыт работы не менее 1 года. Ответственность и компетентность. Желателен опыт в Отелях.

Помощь в приготовлении кондитерских изделий и хлеба. Желание обучаться. Сборка и формирование изделий, нарезка и упаковка. Приготовление начинок.

Чистоплотность, порядочность, ответственность.

Изготовление кондитерских и мучных изделий. Оформление десертов и тортов, пополнение витрины. Исполнение заказов на торты и десерты. Сборка тортов.

Знание технологии производства мучных кондитерских и булочных изделий. Аккуратность и чистоплотность. Творческий подход к приготовлению десертов и оформлению.

Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. Помывка, порезка и приготовление необходимых ингредиентов, и заготовок. Соблюдение стандартов технологических...

Пунктуальность и ответственность. Аккуратность и внимательность. Наличие медицинской книжки. Желание обучаться.

1. Замес теста, формовка, расстойка. 2. Выпекание хлеба и хлебобулочных изделий, мелкоштучки и пирогов (согласно технологическим картам). 3.

Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий. Умение работать быстро без потери качества приготовления. Опыт работы от полугода на аналогичной должности.

Выполнение вспомогательной работы при приготовлении блюд. Использование инвентаря в строгом соответствии с маркировкой и назначением. Обеспечение правильного хранения и расходования...

Исполнительность, работоспособность, аккуратность. Профильное образование.