Бармен

от 100 000 до 180 000 KZT до вычета налогов

Требуемый опыт работы: не требуется

Полная занятость, сменный график

Обязанности:
  • "Бармен" входит следующее: Осуществляет подготовку бара к обслуживанию посетителей (подготовка к работе оборудования; наведение порядка на рабочем месте; соблюдение чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности; соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида). Обеспечивает хранение и подготовку посуды и аксессуаров (учет и поддержание необходимого запаса посуды, аксессуаров и инструментов; мойка и полировка стеклянной посуды). Обеспечивает хранение и подготовку спиртных и прочих напитков. Приветствует и размещает гостей в баре в соответствии с действующими стандартами обслуживания. Обслуживает посетителей в соответствии с действующими стандартами обслуживания (подача спиртных напитков, пива, прохладительных напитков и соков, приготовление и подача кофе и чая, подача табачных изделий, приготовление и подача свежевыжатых соков). Производит расчет и прощается с посетителем бара в соответствии с действующими стандартами обслуживания. Поддерживает положительный имидж бара. Осуществляет уборку барной стойки и техническое обслуживание барного оборудования. Осуществляет подготовку бара к закрытию (приведение в порядок рабочего места, используемого технологического оборудования, уборка и мытье посуды, инструментов, размещение продуктов питания и напитков на хранение в специально отведенных местах и холодильных шкафах) Своевременно получает товары и продукты со склада и производства. Проверяет наличие маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличие сопроводительной документации (товарно-транспортные накладные, сертификаты, декларации и т.д.). Своевременно проходит медицинские осмотры и обучение санитарно-гигиеническому минимуму. Постоянно совершенствует профессиональное мастерство.

Требования:
  • Грамотная речь Развитая эрудиция Умение поддерживать разговор с гостями бара на различные темы Внимательность Умение работать в команде Углубленные знания барного ассортимента Собранность Выносливость Стрессоустойчивость Оперативность Честность и порядочность Нацеленность на результат Знание стилей, видов и методов обслуживания посетителей бара; особенностей обслуживания отдельных категорий посетителей
Условия:
  • своевременная оплата труда Сменный график работы
  • Питание
  • Развозка
  • Соц.пакет
  • Молл Апорт ,Аквапарк "Hawaii & Miami"

Вакансия опубликована 14 апреля 2021 в Алматы

Похожие вакансии