Шеф-Кондитер в кондитерскую «&Milk Cakes»

Проверка качества продуктов. Приготовление горячих блюд. Соблюдение требований к безопасности приготовления продукции. Сервировка и оформление блюд.

Знание рецептуры и технологии производства горячих блюд. Соблюдение требований к качеству, срокам, условиям хранения продуктов. Чистоплотность и ответственность.

Отдача блюд по- технологической карте. Поддержание чистоты и порядка на своем рабочем месте. Заготовки по- кухне. Проведение инвентаризации.

Опыт работы не менее 3 лет в ресторанах PREMIUM. Знание правил сроков хранения продуктов и полуфабрикатов, бракераж. Знание европейской и...

Требуемый опыт работы: 1–3 года.

Приготовление блюд строго согласно установленным стандартам. Контроль качества своевременности отдачи заказов. Содержание рабочего места в чистоте, соблюдение санитарных норм.

Опыт работы от 2-х лет в ресторанах Премиум сегмента ОБЯЗАТЕЛЕН! Знание современных кулинарных тенденции. Отличное знание технологии темперирования шоколада.

Приготовление сэндвичей и завтраков. Прием заказов на кассе. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Отслеживать наличие запасов продуктов. Готовить заявки на...

Ответственность. Желательно опыт работы поваром. Честность. Работа в команде. Чистоплотность.

Готовить блюда азиатской кухни и заготовки для них. Выполнять заказы согласно технологическим картам. Соблюдать стандарты сети и санитарных норм.

Ответственность и аккуратность. Умение работать в команде. Мы рассматриваем кандидатов с опытом от 2 лет. Главное‚ чтобы у Вас было...