Повар горячего цеха/хоспер

Опыт работы от 1 года (горячий цех). Наличие профессионального образования желательно.

Приготовление блюд Европейской и Восточной кухни. Приготовление полуфабрикатов разной степени готовности (готовые блюда, замороженные полуфабрикаты.). Участие в процессе упаковки произведенной...

Опыт работы не менее 1 года. Знание Европейской и Восточной кухни. Практические навыки повара: знание мясного, полуфабрикатного, горячего, салатного цеха.

Приготовление полуфабрикатов для горячих блюд, согласно установленных рецептур. Отпускать по чекам заказаные блюда. Контролировать завтраки ( шветский стол). Готовить банкеты, кофебрейки...

Опыт работы на позиции Повара. Умение работать самостоятельно и в команде: Способность эффективно выполнять задачи как самостоятельно, так и в...

Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены. Помывка, порезка и приготовление необходимых ингредиентов, и заготовок. Соблюдение стандартов технологических...

Пунктуальность и ответственность. Аккуратность и внимательность. Наличие медицинской книжки. Желание обучаться.

Приготовление холодных блюд и закусок, согласно установленных рецептур. Отпускать по чекам заказаные блюда. Контролировать завтраки ( шветский стол). Готовить банкеты, кофебрейки...

Опыт работы на позиции Повара. Умение работать самостоятельно и в команде: Способность эффективно выполнять задачи как самостоятельно, так и в...

Приготовление салатов и холодных закусок согласно ТТК, контроль качества блюд.

Пунктуальность, стрессоустойчивость, отвественность.