Повар горячего цеха

Приготовление блюд горячего цеха по меню, основа европейская кухня с элементами направления фьюжн. * Соблюдение технологических карт и стандартов качества при...

Профессиональное кулинарное образование или аналогичный опыт работы на кухне. * Опыт работы поваром горячего цеха не менее 3 лет, включая опыт...

Приготовление блюд по горячему цеху. Уборка рабочего места.

Чистоплотность. Ответственность. Дисциплинированность.

Приготовление блюд любой сложности. Соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Соблюдение субординации. Знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов. Основная работа - горячий цех. . Опыт работы и умение работать...

Повар действует в интересах предприятия: Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение...

Стаж работы.

Быстрая и качественная работа. Приготовление заготовок. Контроль качества используемых продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы на данной позиции. Ответственное отношение к работе. Желание расти и развиваться вместе с компанией.

Обязанности: Готовка блюд ( салаты, сэндвичи, роллы, боллы).