Пекарь универсал

Приготовление блюд согласно ттк. Контроль отпускаемой продукции. Дисциплина. Рабочие смены в ночь.

Опыт работы не менее 3-х лет. Знание базовых п/ф.

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление...

Наличие сан книжки, удостоверение личности.

Приготовление и оформление блюд. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Контроль качества приготовления блюд. Составление заявок на...

Опыт работы не менее 3 лет на позиции повара. Средне-специальное образование или сертификат окончания поварских курсов. Знание технологического оборудования...

Изготовление теста, отделочных полуфабрикатов. Приготовление десертов, кондитерской и шоколадной продукции разнообразного ассортимента. Выпечка хлеба, мелкоштучных и диетических булок, булочек.

Опыт работы на аналогичной позиции от 1-го года. Внимательность к деталям. Ответственность. Аккуратность. Стрессоустойчивость. Дисциплинированность. Знание основных правил и...

Приготовление лепешек в тандыре. Работа с живым огнем на тандыре. Умение катать лепешки руками. Замес теста.

Пунктуальность и ответственность. Аккуратность и внимательность. Наличие медицинской книжки. Желание обучаться.

Приготовление и оформление блюд. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд. Контроль качества приготовления блюд. Составление заявок на...

Опыт работы не менее 3 лет на позиции повара. Средне-специальное образование или сертификат окончания поварских курсов. Знание технологического оборудования...