Администратор ресторана

Открытие и закрытие ресторана. Контроль и организация подразделений - зал, кухня, бар, технический персонал. Кассовая дисциплина, контроль за своевременным закрытием чеков.

Опыт работы не менее трех лет. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, грамотно поставленная речь, желание работать на общее дело и в команде, дружелюбность.

Управление сменой. Общение с гостями ресторана. Соблюдение стандартов сервиса и гостеприимства. Внутренняя отчетность. Прием и проведение банкетов.

Опыт работы на вакансии менеджера обязателен. Умение работать с большими потоком гостей. Умение работать с системой R-KEEPER. Стрессоустойчивость.

Организация рабочего процесса, контроль своевременного открытия и закрытия ресторана согласно принятым стандартам и нормам. Обеспечение выполнения корпоративных стандартов компании на...

Знание ведения кассовых документов. Опыт работы с наличными средствами. Умение работать в команде и самостоятельно. Доброжелательность‚ вежливость‚ тактичность. Грамотная речь.

Построение команды ресторана. Общение с гостями ресторана. Решение конфликтных ситуаций. Подготовка отчетов.

Высшее образование. Опыт работы от 3 лет. Знание программы IKKO. Лидерские качества,намерением руководить,ответственность.

Организация работы зала. -Обучение сотрудников. -Составление графиков работы. -Контроль рабочих процессов - Открытие и закрытие смены. -Работа с документацией, отчёты, инвентаризация. -

Опыт работы не менее 1 года. -Грамотная речь. -Стрессоустойчивость. -Знание сервиса обслуживания. -Навыки принятия банкетов. -Знание Iiko Front.

Открытие и закрытие кофейни: обеспечивать правильную подготовку кофейни к рабочему дню и её закрытие, включая кассовый отчет и проверку всех...

Опыт работы: важно наличие опыта работы в сфере обслуживания или розничной торговли, чтобы лучше понимать особенности взаимодействия с гостями и...